作為黑茶類(lèi)的代表性名茶，廣西六堡茶久負(fù)盛名。近日，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣西農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司、浙江大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所共同在杭州湖畔居茶樓舉辦廣西六堡茶品鑒會(huì)。

據(jù)了解，六堡茶興于唐宋、盛于明清，距今已有1500多年的歷史。在清嘉慶年間，位列中國(guó)24道名茶。19世紀(jì)末，六堡茶遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞，造就了著名的“茶船古道”。21世紀(jì)后，六堡茶更是成為茶葉界的一匹閃亮“黑馬”，與云南普洱、安化黑茶等共同引領(lǐng)全國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

在會(huì)上，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)韋波介紹了廣西在推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的舉措及成效。近年來(lái)，廣西持續(xù)打造提升六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)載體，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。目前，廣西創(chuàng)建了1個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(六堡茶)產(chǎn)業(yè)園、1個(gè)六堡茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、3個(gè)以茶葉為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、14個(gè)茶葉類(lèi)全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)等一批“國(guó)字號(hào)”園區(qū)平臺(tái)。同時(shí)，廣西連續(xù)6年在全區(qū)范圍內(nèi)布局茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，目前已建成154個(gè)項(xiàng)目。廣西現(xiàn)有國(guó)家級(jí)六堡茶龍頭企業(yè)2家、自治區(qū)級(jí)以上六堡茶龍頭企業(yè)35家。2023年，廣西六堡茶產(chǎn)量約3.7萬(wàn)噸，占全區(qū)茶葉總產(chǎn)量的30%。在最新公布的“2024年中國(guó)茶區(qū)域公用品牌價(jià)值榜”中，六堡茶位列第13名。

近年來(lái)，浙江大學(xué)與廣西頻頻互動(dòng)，助力廣西打造以六堡茶為引領(lǐng)的千億元茶產(chǎn)業(yè)。自2023年以來(lái)，浙江大學(xué)考察組先后4次來(lái)廣西開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題調(diào)研，在共同保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用廣西古樹(shù)茶資源、引進(jìn)和推廣茶樹(shù)新品種、共同投資建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、搭建茶葉科研合作平臺(tái)、完善茶葉人才引進(jìn)和培育機(jī)制等多個(gè)領(lǐng)域取得實(shí)質(zhì)性成效，開(kāi)啟了桂浙茶產(chǎn)業(yè)合作新模式、新階段。

廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)在會(huì)上集中亮相了一批六堡茶“拳頭”產(chǎn)品，并與現(xiàn)場(chǎng)茶友一道分享品鑒。在茶藝師嫻熟的沖泡技藝下，黑褐茶葉仿佛有了靈氣，一葉葉舒展開(kāi)來(lái)，茶湯色澤紅濃似琥珀，口感則醇和甘爽、滑潤(rùn)可口，細(xì)品有檳榔味。

本次品鑒會(huì)，不僅讓更多的杭州市民深入了解六堡茶，也是六堡茶在名茶薈萃的江南茶區(qū)開(kāi)辟市場(chǎng)的一次重要探索。

文章來(lái)源：潮新聞